Music Promo: 'Soul Control - Chocolate'

"Chocolate" von Soul Control - neu in unserer DJ-Promo.

Schokolade gehört auf der ganzen Welt mit zu den beliebtesten Lebensmitteln. Sie setzt nicht nur die Glückshormone Serotonin und Endorphine frei, sondern soll auch gut für das Herz sein, das Krebsrisiko senken und Erkrankungen vorbeugen. Zudem schmeckt sie noch unheimlich lecker.

“Chocolate“ so heißt auch ein Hit des Berliner Pop Duo „Soul Control“, die nun eine neue Version ihres Songs veröffentlicht haben. Der Mix 2023 geht aktuell auf Tik Tok viral und wird mit unterschiedlichsten Tanzeinlagen und Rezeptideen versehen. Ihr Hit war schon in 44 Ländern, wie beispielsweise Deutschland, Schweiz, Frankreich, Griechenland, die Philippinen, Italien, Spanien und den Beneluxländer, in den Charts.

Das Duo besteht aus den Sängern Thomas Quella „Tom“, 45 Jahre alt und Leonard Buck „Leo“, 44 Jahre alt. Sie  lernten sich 1999 auf einem Konzert kennen. Tom war mit seinem damaligen Gesangspartner mit seiner Band Soul Control unterwegs und war noch auf der Suche nach weiteren Sängern, Leo war Solo unterwegs. Schon bei den Proben bemerkten Leo und Tom, dass ihre Stimmen fantastisch miteinander harmonierten. Deshalb war es nicht schwer, Leo dazu zu überreden spontan bei dem eigentlichen Auftritt der Band mitzuwirken.

Sofort danach war Leo fester Bestandteil von Soul Control. Tom´s früherer Gesangspartner verließ die Band später, weil er sich für seine Freundin entschied, statt für eine Musikkarriere. Damit war Soul Control fortan ein Duo und im Jahr 2002 lernten Sie den englischen Produzenten Bruce Hammond kennen. Zusammen mit ihm wurde sowohl der Song Chocolate als auch das darauffolgende Album Here we go produziert. und musizierten seither gemeinsam. Bevor sich die Beide mit ganzem Herzen der Musik widmeten, machten sie eine Ausbildung. Leo zum Einzelhandelskaufmann und Tom schloss eine Ausbildung zum Maler ab.

Wie schon Tom und Leo in ihrem Song „chocolate“ singen - „Everbody in the world likes chocolate“ - Jeder auf der Welt mag Schokolade. Diese Aussage unterstützen auch gleich mehrere Statistiken: Schokolade sei die beliebteste Süßigkeit der Welt. Allein in Deutschland liegt der Pro Kopf Konsum von Schokolade für das Jahr 2021 bei durchschnittlich 10 kg, das entspricht 40 Tafeln. 

Doch was versteht man eigentlich unter dem Begriff Schokolade? Schokolade ist laut Definition, eine mit Zucker, Milch und Aroma gemischte Kakaomasse aus Kakaobohnen. Die meist zu Tafeln geformt oder in Figuren gegossen wird.

Ihr geht schon eine lange Tradition voraus. Die Olmeken, eine von Latein Amerikas ältesten Zivilisationen, die ca. 1400 Jahre v.Chr. gelebt haben, waren die Ersten, die eine Art Trinkschokolade aus der Kakaopflanze zubereiteten. Sie verwendeten die Trinkschokolade während Ritualen und als Medizin.

Im 15. Jahrhundert wurde die Kakaobohne sogar als Währung von den Azteken genutzt. Sie glaubten, dass Schokolade ein Geschenk des Gottes Quetzalcoatl sei.

Es ist nicht ganz klar wie die Schokolade nach Spanien kam, aber die Legende besagt, dass Hernán Cortés sie 1528 in seine Heimat brachte. Bisher nur als Getränk verwendet, wurde die Schokolade nun erstmals mit Zucker und Honig vermischt, um sie zu süßen.

Die erste Schokoladenfabrik Europas wurde 1728 in Bristol in England in Betrieb genommen. Damals wurde die Schokolade noch von Hand gefertigt, denn Maschinen zur Herstellung waren noch nicht erfunden.

In Deutschland begann der Handel mit Kakaobohnen erst im 18./19. Jahrhundert und die ersten Fabriken entstanden um 1800.

Seit Ende des 19. Jahrhunderts beherrscht die Schweiz die Welt der Schokolade. Dort wurde die beliebteste Schokoladensorte der Welt zur Perfektion gebracht: die Milchschokolade.

Der Track erscheint am 30.04.2023.